Ce conteneur est utilisé pour le transport et le stockage des aliments en toute sécurité et préserve l'hygène après cuisson. Cela fait partie de la liason froide en cuisine satellite.
Matériels pour un établissement de 60 couverts :
Double paroi en polyéthylène anti- choc
Corps monobloc pour une plus grande durabilité
Deux anses moulées pour la manutention
Capacité de charge: 4 GN1/1-100 mm
Coffre empilable grâce à sa forme encastrable
Température d'utilisation: -40°C/+100°C
Utilisation pour aliments frais: gain de température de 1°C en 4 heures
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
