Froid

Nos professionnels du froid sont là pour vous guider dans le choix de l'équipement et des services dont vous avez besoin.

Notre gamme couvre toutes les étapes d'un souper à domicile, depuis la préparation jusqu'au service de votre repas, en passant par la conservation au frais. Nous offrons des solutions évolutives, adaptées à votre besoin spécifique, et totalement adaptables à votre cuisine. Offrez-vous les meilleures possibilités grâce à GR2C.

1920 bingsu mangue et glaces desserts crepe chocolat et vanille

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Produits disponibles

Armoires à Chariots Froides ou chaudes   Chariots GN1:1, GN2:1, ou 600x400

FRIGINOX

Armoires à Chariots Froides ou chaudes

Armoires à Chariots Froides ou chaudes

  • Chariots GN1:1, GN2:1, ou 600x400

Armoires de conservation : démontables Gastronormes GN 2:1    Grandes Capacités

FRIGINOX

Armoires de conservation

Armoires de conservation :

  • démontables Gastronormes GN 2:1

  • Grandes Capacités

Cellules de refroidissement et surgélation rapide sur pieds ECO Cell

FRIGINOX

Cellules de refroidissement et surgélation rapide sur pieds ECO Cell

Cellules de refroidissement et surgélation rapide

FRIGINOX

Cellules de refroidissement et surgélation rapide

Le comptoir de bar Madison est un mélange sophistiqué de caractéristiques de design vintage et de proportions classiques

Frigomeccanica

Le comptoir de bar Madison

Le comptoir de bar Madison est un mélange sophistiqué de caractéristiques de design vintage et de proportions classiques

Les modules Pozzetti avec réfrigération au glycol sont la manière la plus traditionnelle de conserver les glaces

Frigomeccanica

Les modules Pozzetti

Les modules Pozzetti avec réfrigération au glycol sont la manière la plus traditionnelle de conserver les glaces

vitrine de la crème glacée : marque Frigomeccanica

Frigomeccanica

Vitrine de la crème glacée

Vitrine de la crème glacée :

La fonction 'TOUTES SAISONS' permet d'utiliser la vitrine toute l'année en passant de la fonction glace BT, 12°, 18°C ou pâtisserie ou snack(+4°, +8°C).

Arrière bar réfrigéré

Gamko

Arrière bar réfrigéré

Cave à vin

Gamko

Cave à vin

Système de bar modulable : Module de stockage Flexbar

Gamko

Système de bar modulable : Module de stockage Flexbar

Conception de bars

Ifi

Conception de bars

Conception de bars   2

Ifi

Conception de bars 2

Vitrines chocolats : Emmener le goût au delà des limites traditionnelles

Ifi

Vitrines chocolats

Vitrines chocolats : Emmener le goût au delà des limites traditionnelles

Vitrines glacées : La conservation et l’exposition de la glace artisanale sont des aspects fondamentaux dans le travail quotidien d’un professionnel

Ifi

Vitrines glacées

Vitrines glacées : La conservation et l’exposition de la glace artisanale sont des aspects fondamentaux dans le travail quotidien d’un professionnel.

Conteneurs BIN NTF

NTF

Conteneurs BIN

Nos conteneurs BIN sont compatibles avec toutes nos machines : Capacité de stockage: de 21kg à 108x2 kg

Production de glaçons : Production en 24h: 770 kg

NTF

Production de glaçons

Production de glaçons :

  • Production en 24h: 770 kg

Tronc de cône aux côtés légèrement aplatis. 14, 17, 32, 41 ou 60 grammes en fonction de vos exigences

NTF

Tronc de cône

Tronc de cône aux côtés légèrement aplatis. 14, 17, 32, 41 ou 60 grammes en fonction de vos exigences