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Armoire de liaison chaude GN2/1 avec humidification
Cuisson
À partir de
4 250,00 €
HT
Ce Coffre isotherme fait partie des éléments de maintien de préparations au chaud, avant le service.
Exemple de matériels pour un établissement de 60 couverts
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- Glissières embouties
- Paroi isolées épaisseur 70mm
- Réservoir d'eau 2.5 litres
- Air pulsé + humidification
- 4 roulettes dont 2 avec freins
- Capacité 10 gn1/1 prof 100mm
- 2 kw - mono
- 827x910x1132 mm
- Le transport
- maintien en température
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