Friteuse à air pulsé
Le HOP! Cook & Crispy est un four de friture à convection haute performance conçu pour cuire et dorer sans ajout de matière grasse.
Grâce à son système rotatif interne, il garantit une texture parfaitement croustillante pour les frites, snacks et finger foods, tout en éliminant les contraintes liées à l'huile et aux odeurs.
Compact et programmable, c'est la solution idéale pour les points de vente souhaitant diversifier leur offre de restauration rapide sans installation d'extraction complexe.
Marque / Modèle : HOP! Cook & Crispy.
Technologie de cuisson : Système à convection (air pulsé) permettant d'obtenir des produits croustillants sans ajout de matière grasse.
Système interne : Équipé d'un tambour rotatif (visible à travers la vitre) pour assurer une cuisson uniforme des frites et snacks.
Interface : Panneau de commande digital programmable situé sur le côté droit.
Design : Finition inox avec une façade colorée orange distinctive, adaptée pour une installation sur comptoir en vue des clients.
Usage cible : Idéal pour les établissements sans extraction de fumée ou souhaitant éviter les contraintes de l'huile (odeurs, entretien).
Contrôle électronique
Mono - 3,5KW
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Friteuse à air pulsé