Caïpirinha au fruit de la passion

Ingrédients

• 8 cl de rhum blanc
• 2 cl de purée de passion
• 1 citron en quartier
• 10 g de sucre de canne

Préparation

1. Piler les citrons avec le sucre de canne
2. Rajouter la purée de passion et le rhum blanc avec des glaçons dans un shaker
3. Shaker puis servir aussitôt (ne pas donner le temps à la glace de fondre)